Esta receita explica em detalhes como fazer salmão na grelha, que na verdade é um processo bem simples que pode ser feito na churrasqueira ou no fogão. Abaixo, mais algumas receitas para você aprender como fazer salmão com outras técnicas.
1 kg de salmão em postas
quanto baste de sal
1 unidade(s) de limão
3 dente(s) de alho amassado(s)
quanto baste de casca de limão ralada(s)
quanto baste de pimenta-do-reino branca
quanto baste de molho vinagrete
Tempere o peixe com o sal, o limão, o alho, a casca de limão, e a pimenta, deixe tomar gosto por pelo menos 1 hora. Coloque as postas em uma grelha, e asse até dourar por cerca de 20 minutos. Sirva com o vinagrete.
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