Ingredientes:
- 80g de cacau
- 400g de açúcar
- 125ml de óleo
- 4 ovos
- 2 colheres de chá de açúcar baunilhado ou algumas gotas de essência.
- 240g de farinha
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de café de sal
50g de açúcar em pó
Preparação:
Numa batedeira juntar o cacau o açúcar e o óleo, adicione os ovos um a um batendo sempre entre cada adição. Junte a baunilha. Num recepiente á parte misture a farinha, o fermento e o sal. Juntar ao preparado do cacau e mexer até formar uma bola. Tape e leve ao frigorifico pelo menos 4 horas.
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal e com as mãos com açúcar em pó (para ajudar a moldar) forme bolinhas passe-as por açúcar em pó e disponha-as no tabuleiro
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